2019年4月オープンの『ハンバーグは飲み物』さんは、カレー・とんかつ・焼きそばにつづく、第4弾・飲み物の系列店です。
店名から、やわらかいハンバーグかと思いきや、じつは合い挽肉ナシの牛100%げんこつ炭火焼。肉質みっちりの本格ハンバーグです。夜でもセットで食べられて、大満腹のお店です。
アクセス・お店の雰囲気
池袋駅の西口から徒歩4分ほど。マルイの十字路を北に曲がって、ちょっと入った路地裏に、ハンバーグは飲み物。さんがあります。
注文は伝票に書いて、渡すだけ。慣れちゃうと、このほうがラクです。
牛100%みっちり肉質ハンバーグをガッツリいただく!
今回は、牛肉100%牛げんこつハンバーグ定食(税込1050円)をいただきました。
ソースは5種類から選べるそうで、今回は、他の店ではあまり見かけなかった「レンズ豆のマスタードソース」を選択しました。食べてみると、名前ほど辛味はなくて、どちらかというとミルク系のマイルド味。濃厚な食感だけど、味わいはさっぱりめという優しいソースです。
ハンバーグはごろっと武骨な肉の塊。
合い挽肉を使わず、牛100%の炭火焼なので、とても肉肉しくておいしいです。
脂ジューシーやわらか、という食感ではなくて、肉質たっぷり。
中までしっかり焼いてあって、噛みごたえバッチシの味わいです。
『ハンバーグは飲み物。』という店名ですが、食べてみると、ぜんぜん飲み物では、本格ハンバーグが食べられるところは、なんとも面白い点です。深く突っ込んだら野暮ってやつです 笑
トッピング豊富で嬉しい!
ハンバーグの鉄板には、白菜のスパイス煮と、紫色のモスクワ風ポテトサラダがのっています。
それから、無料トッピングでは、以下の豊富な選択肢から3つも選べます。
・野菜ジュース
・グリーンサラダ
・キムチ&もやしナムル
・きゅうりの浅漬け
・ひよこ豆の野菜煮
・フライドポテト
・生卵
・フライドガーリック
・マカロニサラダ
・冷ややっこ
昼・夜問わずリーズナブルな価格で、より多くの品目をしっかり食べることができるので、とてもありがたいお店です!