世界的に有名なパティスリーブランド『ピエールエルメ』ですが、池袋では西武に店舗があります。
今回は、ハロウィンの期間限定で販売されていたパティスリー(生ケーキ)「タルト オ ポティロン」をいただいてみました。食べた感想は極上のパンプキンスイーツでした!
●をいただく
こちらがタルト オ ポティロンです。
月に見立てたパンプキンシードのチュイールと、サクサクのタルト生地。可愛らしい見た目で、食べるのがもったいなく感じちゃいます。
食べると、タルトの中のクリームはいくつもの重層になっており、口の中にほおばると素材の香りや風味が広がります。噛むと、そこに多彩な甘さと食感の味わいが楽しめて、まさに極上スイーツです。
秋になると、色んなパンプキンスイーツがありますが、これは本当に最高の一言です。甘くて幸せな気持ちになりたい時、まちがいのない一品です。(来年も食べたい……!)