池袋西武には、玉子サンドを専門に販売している珍しいお店『天のや』さんがあります。
名物は、関西風のダシとからしマヨネーズソースが特徴の「だし巻き玉子サンドイッチ」で、すごく気になったので先日買って食べてみました。
だし巻き玉子をサンドイッチ。これがすごく良い
今回は、ハーフサイズ（6切入・税別667円）を購入しました。
玉子サンドというと、普通はゆで卵を潰したものが入っていますが、天のやさんのサンドイッチでは、だし巻き玉子を綺麗にカットしたものがサンドされています。
お皿に盛りつけると、すごく綺麗です。
さっそく食べてみると、やっぱり美味しい。だし巻き卵には、たっぷり出汁が染み込んでおり、ジュクッとした食感。そこにからしのきいたマヨネーズと、しっとりやわらかなパンの味わいがたまらなく、パクパクと食べてしまいます。
一点、賞味期限が当日中と短いので、翌日まで持つと嬉しいのですが、どこか外出したり、公園でゆっくりする時だったり、グループでゴハン食べたりする時など、お土産やお弁当として買うと重宝しそうです。
