池袋『十割手打ちそば 美蕎』の名物・鴛鴦天せいろが美味しすぎ!

池袋には数多くの蕎麦屋さんがあります。『十割手打ちそば 美蕎(びきょう)』さんは、少しお値段しつつも、素敵空間で美味しい蕎麦が頂けるお店です。

看板メニューの「鴛鴦(えんおう)天せいろ」は、せいろと粗碾き2種のそばに加えて、上品な油でカラッとサクサクに揚げた天ぷらを満喫できます。

Hareza近くのお蕎麦屋さん

池袋駅の東口から徒歩数分。Hareza近くの路地道を歩いたところに、十割手打ちそば 美蕎さんがあります。

池袋の十割手打ちそば「美蕎‐BIKYO‐」

玄関の立て札に「産地や生産者、そば粉の割合」など、当日の蕎麦情報が明記されているので、通の人は事前にチェックができます。

ちょっぴり高級、上品おそば

今回は看板メニューの鴛鴦(えんおう)天せいろ(税込1,730円)を注文しました。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

大人の雰囲気漂う和のお店。素敵な空間で、そばを啜ります。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

2種の蕎麦は、まずはせいろから。なんでも厳選した国産そば粉を使って、その日に使う分だけを石臼で製粉しているそうです。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

こだわりの十割そばは、香りや風味ばつぐんで、つるつると、すっきりのど越し食感でした。(要するに美味しい!)

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

それから天ぷらを食べたら、正直、蕎麦以上にびっくり。というのも、すごくおいしい! 上品にカラッと揚げてあって、中の具材がどれもホクホクプリプリ。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

つゆの味付けも上品。良い天ぷら、久しぶりに食べました。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

2杯目の粗碾き。これはさらに驚きで、めちゃくちゃ美味しかったです。塩を振りかけての食べ方も乙で、かなりハマります。

美蕎の鴛鴦天せいろ(並)

ちょっとだけお値段しますが、たまの贅沢にもってこいの店です。