ピエール・エルメ 期間限定の生ケーキ「エレナ」をいただく

世界的に有名なパティスリーブランド『ピエールエルメ』ですが、池袋では西武に店舗があります。

2019年秋に、期間限定で販売されていたパティスリー(生ケーキ)「エレナ」をいただいてみたところ、これがとても美味しかったので紹介したいと思います。

エレナをいただく

こちらがエレナです。
ピスタチオをテーマにしたケーキで、2019年秋が日本初登場だったそうです。

ピエールエルメの生ケーキ「エルメ」

周りに巻かれたチョコは、ピスタチオをつかったホワイトチョコレートだそうで、とても薄く作られているのは、かなりの職人技によるものだそう。

ピエールエルメの生ケーキ「エルメ」

トップには、色んな調理をしたピスタチオがふんだんに乗っていて、中のクリームと一緒に食べると、口の中がたいへん幸せになります。ピスタチオをテーマにした、食感と風味の多彩なハーモニーは、他では味わえないスイーツに仕上がっています。

ピエールエルメの生ケーキ「エルメ」

期間限定なのがもったいないくらい、すごく美味しいので、いつでも取り扱って欲しいケーキです! ナッツやスイーツ好きを一発で虜にしますね。