池袋の中華『逸品飲茶 縁茗』にある噂の「黒いチャーハン」をいただく

中華

2016年にオープンした、飲茶・点心の専門中華店が『逸品飲茶 縁茗』さんです。

コース料理や火鍋の食べ飲み放題など、宴会や会食がメインのお店ですが、チャーハン・丼もの・麺類など単品でサクッと食事もできます。そして今回は、墨汁を使った、噂の黒いチャーハンを食べに行ってみました。

アクセス・お店の雰囲気

池袋駅の西口を降りて、徒歩数分。池袋演芸場の通りの横にある、西一番街通りを歩いたところに、逸品飲茶 縁茗さんがあります。

逸品飲茶 縁茗

お店の外観・内観は「古風な城」をコンセプトにした感じの、とてもモダンで、女性に好まれる瀟洒なデザインになっています。

逸品飲茶 縁茗

カウンター席はなく、テーブル席のみですが、一人での来店も歓迎してもらえます。

逸品飲茶 縁茗

基本、コースや火鍋などのメニューが並んでるけど、単品もあり。

ウワサの黒いチャーハンをいただく!

こちらが、黒いチャーハンこと、墨汁牛肉炒飯(税抜980円)です。

逸品飲茶 縁茗 墨汁牛肉炒飯

イカ炭パスタは聞きますが、イカ炭チャーハンも良い響きです。

逸品飲茶 縁茗 墨汁牛肉炒飯

野菜もたくさん入っていて、嬉しいポイントです。

逸品飲茶 縁茗 墨汁牛肉炒飯

さっそくいただきます。

逸品飲茶 縁茗 墨汁牛肉炒飯

食べてみると、見た目ドッカリしてそうだったのですが、じつは塩少なめのあっさりサッパリとした上品な味付けでした。イカ炭のコクや風味を楽しめるようにしているんだと思います。

逸品飲茶 縁茗 墨汁牛肉炒飯

ガッツリ味付けの油がきいたチャーハンを期待していると面食らいますが、これはこれで新しい味わいで美味しいので、チャーハン好きな人は、ぜひお試しを!

また、逸品飲茶縁茗さんは、飲茶・点心の専門店ですので、次回は、なにか包む系も食べてみたいと思います!