銀座あけぼのは昭和23年創業の老舗和菓子屋さんで、池袋は西武と東武の両方に店舗があります。
姫栗もなかが有名ですが、季節ごとに期間限定もなかもあって、これもまた美味しいです！
濃茶もなかをいただく
なんでも丸九小山園の石臼挽き抹茶を使っているそうです。
食べ終わってから知ったのですが、表面の凹凸模様は「茶」の漢字を模しています。
中には北海道小豆と、濃茶の求肥が入っています。もちもち食感と甘さのハーモニー。常に販売しておいて欲しいです 笑
桜もなかをいただく
こちらは春限定のもなかです。
桜葉を加えて、風味がついています。
中には求肥が入っており、こちらもモチモチ食感を楽しめます。
期間限定もなかは、毎年楽しみです。
銀座あけぼのさんは、他のお菓子もおいしいです。
