西武『かしこと金沢』の「栗法師」を食べた感想は和風マロングラッセ!

1917年創業、石川県金沢市の老舗菓子『柴舟小出』さんのプロデュースした和菓子店が『かしこと金沢』さんです。2016年5月、西武池袋本店B1Fにオープンし、ここだけの店舗になっています。

今回は、看板メニューの和菓子「栗法師」をいただいてみました。上品な甘さで、和風マロングラッセという感じの美味しさでした!

西武の地下1Fに店舗があり、栗法師は人気NO1の和菓子です。

かしこと金沢 栗法師 池袋 西武

栗法師をいただく

こちらが栗法師です。

かしこと金沢 栗法師 池袋 西武

パッケージの色合いが、とても和の雰囲気にマッチします。

かしこと金沢 栗法師 池袋 西武

中身はこちら。大粒の栗を蜜の中に長時間ねかせ、丁寧になじませた後、羊羹で薄く包み込んでいるそうで、木の実の見た目をした、愛らしいお菓子となっています。

かしこと金沢 栗法師 池袋 西武

説明通り、中には、大粒の丸ごと栗

かしこと金沢 栗法師 池袋 西武

すごく甘いけど、どこか上品。他の方のブログなど見ていると、和風マロングラッセという表現をされている方がいて、まさにそれ!と思いました。

また、ぜひ買いたい一品でした。

ふくさを食べてみた感想はこちら。