1945年創業の京菓子處 鼓月さんは"千寿せんべい"で有名な、京都に本社を構える老舗の菓子屋さんです。
池袋では東武の中に出店していて、色んな魅力的なお菓子が並んでいます。今回は「イチゴかれん」という春にピッタシの和菓子を食べてみました。
春のプレゼントにぴったりの心地よい酸味のアンコ和菓子
こちらが苺かれんです。
開封すると、苺かれんちゃんの登場です。ぷるぷるつるつる、みずみずしい表面になっています。皿を傾けると、すぐに滑っていきます 笑
ナイフを入れると、スッと切れました。
食べた感想は、夏の水菓子に近いようなやわらか食感で、そこにイチゴのさわやかフルーティな酸味が加わり、絶妙な甘さです。まさに、一口の幸せです。春の和菓子にぴったりですので、まだの方はぜひお試しを。
