蒙古タンメン中本さんは、上板橋に本店を構えて、都内近郊に店舗を増やしている、数ある激辛ラーメンで随一の人気を誇るラーメン屋です。
人気NO.1メニューの「蒙古タンメン」は、いつ食べても安定の旨辛ですし、野菜も多く、健康的に辛さが欲しい時、とても重宝します。
アクセス・行き方
池袋には、東口と西口、両方に蒙古タンメン中本さんのお店があります。今回はサンシャイン60通りの路地道にある東池袋店のほうへ行きました。
店内はカウンター席のみですが、広々と綺麗にしてあり、とても居心地が良いです。辛さで鼻水が出ることを配慮して、最初からティッシュ箱が2つ置いてある配慮も嬉しいですね。
混雑具合などはこちら。
蒙古タンメンをいただく！
こちらが、人気NO.1メニューの蒙古タンメンです。
味噌タンメンの上に、特製辛し麻婆豆腐がのった、うまから代表ラーメンとなっています。激辛のほうに注目しがちですが、しっかり野菜たっぷりなのも、健康面でかなり嬉しいポイントです。
麺は中太で、味噌タンメンにぴったしのやつです。麺だけ食べてると、もちろん辛くないので、具材とスープと一緒に啜って、辛さを調整しながら食べ進めていきます。
スープ自体は味噌タンメンなので、マーボを溶かしていくと、ドンドン辛さが増していきます。また、スープを飲めば飲むほど、辛さが増して汗をかいていきます 笑
ひいひいと水を飲みながら、一式を完食。スープまで飲み干さないと二流の感じはありつつも、カロリーが気になるので、ここでごちそうさまです。
蒙古タンメンは、もちろん辛いは辛いのですが、しかし、その辛さの中に深いコクと旨味があるので、ヤミツキになってしまうのだと思います。それもあって、たまに定期的に食べたくなっちゃうんですよね。
オススメの食べ方
途中で酢を入れると、かなりマイルドな味わいになります。辛さがどうしても気になる人は、ぜひお試しを！
