池袋『すごい煮干ラーメン凪』で特製煮干らーめんをいただく

ラーメン類

すごい煮干ラーメン凪さんは、もともとは新宿に本館を構えており、池袋店は2018年1月30日にオープンしました。

特徴は店名の通り、強烈な煮干の美味しいらーめん。先日、ひさしぶりに食べたいなーと思っていたら、西口の駅近にできていたので、ふらっと立ち寄ってみました。

ロサ会館の向かい!

すごい煮干ラーメン凪さんは、西口駅から近く、ロサ会館の向かいあたりにお店があります。

池袋のラーメン屋「すごい煮干ラーメン凪」

新宿本館の昭和なイメージの外観・内装とはちがい、池袋店は、ものすごく今風です。とても綺麗で広々としています。

池袋のラーメン屋「すごい煮干ラーメン凪」

ニボ好きにはたまらないラーメン

今回は、凪特製煮干らーめん大盛(税込1150円)を注文しました。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

具材がとにかく大きく入ってて嬉しいです。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

スープの香りが食欲をかきたててくれます。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

凪さんは、麺がすごく美味しい。久しぶりの味に、たまらず舌鼓。大盛は220gです。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

そして一番の目玉は、やっぱりスープ。とにかく煮干。これが上品かつ強烈に仕上がってて、ちょい辛めの味で引き締まってもおり、寒い冬場には、たまらんのです。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

チャーシューはもちもちのプリプリ。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

名物のワンタンは、麺との食感の違いを楽しめて、さらに大満足。

すごい煮干ラーメン凪の凪特製煮干らーめん大盛

他、味変について触れると、酢を入れるとマイルドになりますし、海苔を崩して溶かしていくと、また味わいが少し変わります。

池袋で煮干し系のラーメンを食べたくなったら凪さんがありますので、ぜひお立ち寄りを!