そば粉100%で、つなぎなしの「十割そば」を名物に、全国で店舗を展開している蕎麦屋「そば助」さん。以前に池袋西口店に行ったのですが、現在は閉店しているようで、思い出をつらづらと紹介したいと思います。
お店の雰囲気です。
店内はちょっと手狭ですが、活気の良い雰囲気でした。
記憶がうろ覚えですが、当時のメモを見ると、極め塩 鳥つけそばが850円で、大盛（半玉盛？）で1,000円ほどだったようです。
寒い日だったので、とても食欲が出たのを覚えています。
湯気の雰囲気です。
色んな調味料もありました。
そば粉100%の十割そば。美味しいです。
自分はざるそばかつけそばが好きなので、こういうコンセプトの店も好きです。
コロナで色んな店がなくなってしまったので、寂しいです。
お店のURLは、今は他の方がドメイン取得してしまったのか、韓国アイドルの情報を追いかけるサイトになっていますね。
