1917年創業、石川県金沢市の老舗菓子『柴舟小出』さんのプロデュースした和菓子店が『かしこと金沢』さんです。2016年5月、西武池袋本店B1Fにオープンし、ここだけの店舗になっています。
今回は、和三盆の甘い和菓子「草木とう」をいただいてみました。
上質に溶ける"糖"を味わう
こちらが、草木とうです。パッケージがとても可愛らしいです。
開封すると、それぞれ個別包装されています。
中はこの通り。和三盆の甘い和菓子になっています。
固めたそれぞれの餡(あん)が、口の中でほろほろ溶けていくのが、なんとも心地よい食感で、すごく美味しいです。
ちょっと上品で、しっかり甘い和菓子が欲しい時、草木とうはかなりオススメです。なかなか他では味わえないので、ちょっとした手土産にも喜ばれると思います!