AsianBistro Tao（タオ）さんは、池袋東口の駅前近くにある、アジアン・エスニック料理屋さんです。ベトナム料理も数多く、軽く飲みがてら立ち寄ったら、名物のパクチー鍋やチーズバインセオなども絶品で、とても良い飲み屋さんでした。
アクセス・行き方
東口から徒歩数分。ヤマダ電機近くの路地道を少し入ったところに、AsianBistro Tao（タオ）さんがあります。
お店は、1Fがカウンター席になっており、2Fには半個室タイプのテーブル席があります。
さっそく食べてみた
まずは生で一杯。
気取り過ぎず、それでいてオシャレなカウンター席は、居心地が良いです。
お通しには、ぷりぷりの海老。
味付けも良く、嬉しいお通しです。
名物のパクチー鍋は、目の前で火を入れて、温めていきます。
ちょっと覗いてみると、具材はこの感じです。
良い具合に煮立ちました。
大量のパクチーを・・・
すべて投入！
パクチー好きにはたまらない鍋です。
味付けも日本人好みになっていて、とても食べやすいです。
チーズバインセオも絶品！
目的はパクチー鍋だったのですが、タオさんのメニュー表にあったオススメの一品で、「チーズバインセオ」というものがあり、頼んでみました。
なんでもベトナムでいうところのお好み焼き、らしいです。個人的には、具材たっぷりの薄焼きピッツァという感じで、いずれにせよ、すごく美味しかったです。
〆のフォーは無料サービス！
タオさんの嬉しいところが、パクチー鍋を頼んだ後の〆フォーは無料という点。しかも、オシャレな容器に変えて、トッピングまで足してくれる嬉しいサービスつきです。
池袋で、ベトナム料理で飲みたくなったら、タオさんはすごくオススメです。
ベトナム焼酎もおいしい！
焼酎が飲める人は、ベトナム焼酎もオススメです。
ネップモイやルアモイなど、個性的な味わいですので、ぜひご賞味を。
