1992年、池袋創業の屯ちんさんは、東京豚骨ブームの火付け役にもなったお店です。
食べやすい、自家製の手揉み縮れ麺に、濃口醤油ダレと豚骨スープのマイルド濃厚な味わい。昔から変わらず、今も安定して美味しい、激戦区池袋における、おいしいラーメン屋の一つです。
ジュンク堂の裏道にある本店へ
池袋駅の東口から、徒歩4分ほど。ジュンク堂の近くの小道に入ったところに、屯ちん本店さんがあります。
店内はカウンター席のみですが、とても広々と綺麗で清潔にしてあり、老若男女問わず、だれでも入りやすい明るい雰囲気です。
東京豚骨を存分に楽しむ
今回は、こちらの東京豚骨ラーメン（750円）を注文しました。
お値段安く、味玉・チャーシュー・メンマ・ノリと、トッピング一式が揃っているのも、嬉しいポイントです。さらに無料で大盛にできるサービスぶり。
自家製の手揉み縮れ麺は、啜り心地、食べ応え、ともにバツグンです。
マイルドコク深スープは、ヤミツキの一言。太るってわかってても、いつも飲み過ぎちゃうんですよね。
チャーシューも口の中でトロけて、たまらんです。
調味料はお好みで。個人的には、ニンニク少し、辛子高菜少し加えるのが好きです。
すべてにおいてバランスが良くて、たまに無性に食べたくなる、リピート必至の名店です。
