銀座あけぼのは昭和23年創業の老舗和菓子屋さんで、池袋は西武と東武の両方に店舗があります。
先日に立ち寄ったら「濃茶本葛(こいちゃほんくず)」というお菓子が注力されて陳列されていたので、ついつい買って、食べてみました。感想は、和菓子のあんこ好きにはたまらない、水羊羹のような和菓子でした!
濃茶本葛をいただく
こちらが濃茶本葛(こいちゃほんくず)です。
自分は十分に冷やしてから食べました。
蓋を開けると、あんこ好きにはたまらない、小豆のびっしり具合!
本葛のなめらかさ、抹茶と小豆の甘さが絶妙にマッチして、とろーんとした美味しさでした。(写真のピントがうまく合わず…!)
銀座あけぼのさんは、他のお菓子もおいしいです。