『俺の空』で「俺の浸け節そば」をいただく。サッパリした大人の濃厚魚介つけめん!

ラーメン類

高田馬場に本店を持つ、人気ラーメン店『俺の空』さん。

今回は池袋店にて、断トツ人気メニューの「俺の浸け節そば(1,130円)」を頂きました。金額は1,000円から少し足が出ますが、店内は綺麗でおしゃれ。味は濃厚ながらも上品サッパリとしていて、大人や女性向けのおいしさで、ついリピートしたくなるおいしさでした。

アクセス・行き方

店の場所など、詳しくはコチラ。

さっそく実食!

今回は、メニュー表に書かれた、"断トツ人気のお得なフルスペックバージョン"のコピーに惹かれて、「俺の浸け節そば(1,130円)」を注文しました。

つけめん 俺の空 池袋

盛り付けが、とても綺麗です。

つけめん 俺の空 池袋

つけ汁は、濃厚魚介だけど、ドッカリはせず、あっさり・さっぱりとしています。とろみ少しで、ドロドロという感じではないです。温度はぬるめなので、猫舌の人もすぐに食べやすいです。

つけめん 俺の空 池袋

美しい太麺。

つけめん 俺の空 池袋

麺とスープを絡めて一気に啜ると、鰹系の"ブシ"の香ばしさと濃厚さがガツンとやってきます。麺も食べ応え抜群で、要するに「うまい。とまらない。」という味わい。

つけめん 俺の空 池袋

スープの中にも具材たっぷり。刻んだシナチクとチャーシュー。これを麺と一緒に啜ると、さらに最高です。

つけめん 俺の空 池袋

〆のスープ割まで。

つけめん 俺の空 池袋

その他、感想

トッピングですが、味付け卵は、少し燻製?になっていて、黄身は半熟とろり、白身の部分は肉厚で食べ応えあります。

極太シナチクは、食感と風味、味わいが抜群で、クセになります。そして、チャーシューは酒が欲しくなる味わいで、とても美味しいです。

要するに、全部、おいしいです! 1,000円越すのはもう少し・・・と思いますが、値段に見合った美味しさが保証されていると、自分は思いました。

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