世界的に有名なパティスリーブランド『ピエールエルメ』ですが、池袋では西武に店舗があります。
今回は、フロランタンをおやつにいただいてみました。サクサク生地にオレンジコンフィとアーモンド、ハチミツ風味ヌガティーヌの入ったサブレは、本当にヤミツキのおいしさです!
フロランタンをいただく
こちらがフロランタン(税別1,400円)です。
デザイン性の高いお菓子になっています。
すごく、おいしそうです……!
食べると、サクサク食感としっとり食感の二重奏。
香ばしいアーモンドとオレンジの風味が、それから甘さと濃厚さが口の中に広がります。
おやつにも最適ですが、家や職場にストックしておいて、脳が疲れてきた時、集中力アップのお菓子としても良いなと思いました。(注意点はあっという間に全部食べてしまわないこと 笑)
クロックノワゼットも食べてみました。